KAVA PRO стає
UNITED KYIV ROASTERS!
UNITED KYIV ROASTERS!
Ми зробили ребрендінг та переїхали на новий сайт!
Вся актуальна інформація про послуги та ціни
доступна за адресою
UKR.COFFEE
Вся актуальна інформація про послуги та ціни
доступна за адресою
UKR.COFFEE
Оставить заявку
Оставьте заявку, мы вам перезвоним
Курсы бариста от KAVA PRO
Кому будет полезен курс?
Владельцам кофеен
Открываете или расширяете свой кофейный бизнес? Ищете профессиональных бариста? Обучите персонал для своей кофейни у нас! Для наших клиентов по аренде кофемашин - особые условия!
Новичкам в профессии
Хотите освоить новую востребованную профессию? Пройдите наш курс бариста!
Коротко об обучении
Цель обучения - повышение уровня кофейной культуры и навыков работы с кофейным оборудованием.
Обучение в небольших группах
Мы формируем группы по 3-5 человек и проводим интенсивный однодневный семинар в удобный для вас день.
Наше оборудование и расходники
Занятия проходят у нас в офисе на нашем оборудовании, с использованием наших расходных материалов.
Длительность обучения
Время проведения – с 10 утра и до победного конца. Пока вы не научитесь идеально варить эспрессо и не сдадите внутренний экзамен.
Как проходит обучение
- Подготовка к обучениюСначала наш сенсей по идеальному кофе Дмитрий выясняет уровень подготовки слушателей в группе и после этого корректирует базовую программу семинара – кому-то надо больше теории, кому-то практики – мы за индивидуальный подход.
- ТеорияПосле этого идёт теоретическая часть – без неё никуда. Ведь презентацию продукта вам придётся делать регулярно: уровень культуры потребления кофе в Украине растёт с каждым годом, и, если раньше клиенту было достаточно сказать, что вы варите кофе из чистой арабики, то сейчас всё больше гостей заведения хотят знать из какой страны кофе, какой вкус ему ожидать, какие ноты в послевкусии будут присутствовать и т.д.
- Изучение кофе и кофемашинВы научитесь:
- определять сорта кофе по виду и запаху,
- настраивать помол в кофемолке,
- разбирать и собирать её (можно на скорость, но лучше не надо),
- выучите все составляющие кофемашины, научитесь её готовить к работе и даже решать мелкие вопросы с работой типа завоздушивания. - Приготовление кофеА потом мы будем варить кофе. Как молочные напитки так и эспрессо. И искать его ИДЕАЛЬНЫЙ вкус.
Идеальный эспрессо – это трудно, но достижимо.
Тут будет много математики, графиков, взвешивания, измерения времени секундомером и много-много неидеальных чашек, пока вы не сможете сделать его – идеальный эспрессо. - ЭкзаменПосле окончания практической части – вдох/выдох/перерыв и приступаем к последнему этапу – сдаче внутреннего экзамена: 22 вопроса от строгого, но справедливого Дмитрия и практическая часть – приготовление молочного напитка самостоятельно.
Стоимость и время обучения
Для клиентов
компании
компании
1500 грн
за каждого участника
платеж включает в себя стоимость всех расходников
за каждого участника
платеж включает в себя стоимость всех расходников
Для остальных участников
2400 грн
за каждого участника
платеж включает в себя стоимость всех расходников
за каждого участника
платеж включает в себя стоимость всех расходников
Время
проведения
проведения
Среда - для новичков.
Четверг - для продвинутых пользователей.
Занятия проводятся по мере наполнения группы
Четверг - для продвинутых пользователей.
Занятия проводятся по мере наполнения группы
Хотите записаться на ближайший курс?
Оставьте контактные данные, мы свяжемся с вами!
Эксперты курса
- Дмитрий МаковецкийМенеджер по развитию, преподаватель курса бариста✔ 2 года работает в компании KAVA PRO
✔ опыт проведения тренингов по кофейной тематике - 5 лет
✔ огромный опыт работы бариста и высшее педагогическое образование - эти 2 пункта делают Дмитрия звездой в сфере обучения в кофейном бизнесе.
О компании
Компания "KAVA PRO" (Кава Про) специализируется на комплексном обслуживании кофеен. Мы помогаем всем нашим клиентам, взяв на себя практически все непрофильные для кофеен вопросы связанные с кофе:
✔ Хранение и комплектацию вашего товара у нас на складе
✔ Доставку по вашим кофейням
✔ Обжарку кофе на собственном производстве
✔ Предоставление в аренду оборудования, подготовленного в собственной мастерской
Мы хотим, чтоб единственное, о чем вы думали, – это развитие вашего бизнеса, остальное мы готовы взять на себя.
Мы – это команда фанатов своего дела, мы хотим сделать ваш бизнес не только прибыльным, но и доставляющим вам удовольствие.
Миссия нашей компании - создание новой культуры ведения кофейного бизнеса в Украине!
✔ Хранение и комплектацию вашего товара у нас на складе
✔ Доставку по вашим кофейням
✔ Обжарку кофе на собственном производстве
✔ Предоставление в аренду оборудования, подготовленного в собственной мастерской
Мы хотим, чтоб единственное, о чем вы думали, – это развитие вашего бизнеса, остальное мы готовы взять на себя.
Мы – это команда фанатов своего дела, мы хотим сделать ваш бизнес не только прибыльным, но и доставляющим вам удовольствие.
Миссия нашей компании - создание новой культуры ведения кофейного бизнеса в Украине!
Смотреть видео