KAVA PRO
KAVA PRO стає
UNITED KYIV ROASTERS!
Ми зробили ребрендінг та переїхали на новий сайт!
Вся актуальна інформація про послуги та ціни
доступна за адресою
UKR.COFFEE
Кофейное оборудование

Капсульные кофеварки – плюсы и минусы

Не знаете что такое капсульная кофеварка? В нашей новой статье мы разберем все плюсы и минусы кофейного агрегате!
Всех любителей кофе можно условно разделить на две группы. Представители первой группы – это те, кто обожает экспериментировать с различными сортами напитка и степенью обжарки зерен, получает истинное наслаждение от изысканного вкуса и превращает процесс варки в целый ритуал. Представители же второй группы предпочитают простоту и скорость – быстро заварить напиток, быстро его выпить, получить свой заряд бодрости на пару часов и отправиться по своим делам.

Естественно, что и выбор кофеварки зависит от личных предпочтений. И все ценители простоты и отличного вкуса кофе по достоинству оценят такое приобретение, как капсульная кофеварка. Она довольно компактна, неприхотлива в уходе, дает довольно неплохой вкус.

К сожалению, кофеварка этого типа исключает возможность экспериментов со степенью обжарки зерен. С другой стороны, вам не придется покупать зерна, молоть их, заботится об их правильном хранении. Этот пункт можно считать как достоинством, так и недостатком такой кофеварки. Чтобы вы точно смогли определиться с тем, нужна ли вам капсульная кофеварка или выбрать другой вид техники – рассмотрим её особенности и принцип работы немного подробнее.

Как взбивать молоко для капучино капучинатором

Работает такая кофеварка по такому принципу:

✔ Вода загружается в специальный бак, обычно расположенный на задней части техники.
✔ Насос передает воду в машину.
✔ Происходит нагрев воды до оптимальной температуры с помощью нагревательного элемента.
✔ Увеличивается давление воды, и она проходит через капсулу через отверстие на дне.
✔Вы получаете ароматный кофе в чашке. Вся гуща остается в капсуле.
Кофеварка данного типа – идеальный вариант для тех, кто одновременно любит вкус хорошо сваренного кофе, но не хочет много возиться с его приготовлением и дальнейшей очисткой техники от кофейных отходов.

Сама капсула представляет собой уже смолотый кофе, спрессованный в контейнере из пластика или алюминия.
Капсула запечатана фольгой, которую прокалывает кофеварка в процессе работы.

К сожалению, с капсульной кофеваркой вы будете ограничены определенными вкусами напитков. То есть, вы не можете использовать свежеобжаренный кофе, придется довольствоваться тем, что предлагают производители капсул.

Достоинства капсульных кофеварок

    Такая кофеварка – это парочка-выручалочка для занятых людей. Хорошие капсульные кофеварки готовят напитки, ничем не уступающие по вкусу кофе, приготовленному в турке и даже в зерновой кофеварке.

    Отличный вкус кофе из капсульной модели заключается именно в принципе её работы. В готовке напитка важны две вещи: качественный молотый кофе и температура воды. В капсульной кофеварке вода нагревается до оптимальной температуры (примерно до 90-96 градусов Цельсия). Герметичные упаковки капсул и заранее обработанный кофе обеспечивают неплохой вкус. Сегодня можно найти капсулы с добавлением молока для любителей кофе с молоком. Можно выбрать модель со встроенным капучинатором, в таком случае возможности экспериментов с напитками заметно расширяются.

    К другим достоинствам капсульной модели относят:

    ✔ Компактные размеры. Такая кофеварка без проблем поместится на самой маленькой кухне.

    ✔ Большой выбор вкусов. Конечно, кофе в капсулах не идет в сравнение с индивидуальными вкусами правильно составленных купажей свежеобжареных зерен, но современное разнообразие капсул всё же впечатляет начинающих кофеманов.

    ✔ Исключительная простота использования. Вставили капсулу, налили воды, включили и всё – вкусный кофе готов.
    ✔ Минимум ухода. Капсульная модель отнимает заметно меньше времени на очистку, в сравнение с зерновой кофеваркой. Для полноценного ухода нужно несколько раз в месяц чистить технику от накипи.

    ✔ Низкая стоимость. Приобрести кофеварку капсульного типа с неплохими характеристиками можно дешевле, чем хорошую кофемашину.

    ✔ Бесшумная. Поскольку нет необходимости молоть зерна, утренняя варка кофе не доставит неудобств домочадцам.

    ✔ Отсутствуют сменные фильтры. Нет необходимости в их замене и лишних тратах.

    ✔ Очень простое управление с помощью одной кнопки. Это спасение для тех, кто не хочет долго читать к капсульная кофеварка инструкция и мучительно долго разбираться во всевозможных настройках.

    Чистота при приготовлении напитков. После заваривания ароматного напитка не придется отмывать кофеварку от разлитого кофе или убирать кофейные крошки.

    Кстати, в некоторых продуктовых магазинах и небольших кафе владельцы ставят именно капсульные кофеварки. Другие же предпочитают брать хорошие кофемашины в аренду.

    Ключевые недостатки капсульных кофеварок

      Изучив все достоинства кофеварок данного типа, практически у любого человека сразу же возникает идея заказать себе такую же для дома или офиса. Да, они удобны, компактны, неприхотливы, просты в управлении и многое другое. Но не стоит сбрасывать со счетов их недостатки, которые могут расстроить любого ценителя действительно вкусного, необычного кофе:

      ✔ Сложно самостоятельно регулировать крепость кофе.

      ✔ Ограничение вкусовой палитры. Пожалуй, это самый существенный недостаток. Многие производители выпускают капсулы именно под свой аппарат, поэтому часто возникают сложности с поиском капсул. Так, для дорогих моделей не подойдут капсулы к более дешевым аппаратам.

      ✔ Когда капсулы заканчиваются – приобрести их в небольших городах довольно проблематично.

      ✔ Высокая стоимость капсул. Заядлым кофеманам увлечение капсульным кофе влетит в копеечку.
      Особенно, если в семье несколько человек жить не могут без бодрящего напитка.

      ✔ Гораздо дешевле купить хороший свежеобжаренный кофе высокого качества.

      ✔ Небольшое количество настроек. Данный пункт – одновременно недостаток и достоинство капсульной кофеварки. Простота в управлении экономит время, можно установить кофеварку в магазине или кафе, она практически не требует сервисного обслуживания. С другой стороны, ценители кофе, предпочитающие экспериментировать со вкусами и добавками, посчитают такую простоту существенными минусом.

      Как видите, недостатков у капсульной кофеварки хватает и для многих они станут важным поводом отказаться от покупки в пользу хорошей кофемашины, которая варит напиток из ароматных зерен и открывает практически безграничные возможности в приготовлении безупречного кофе.

      Заключение

      Стоит ли покупать капсульную кофеварку или отдать предпочтение другим способам заварки кофе? Да, стоит. Если вы хотите просто быстро заварить напиток, быстро его выпить и побежать по делам – однозначно стоит. Если вы живете в большом городе, где нет проблем с приобретением купсул к вашему кофейному аппарату и вы достаточно неприхотливы к вкусу напитка, а значение имеет лишь высокое содержание кофеина, дающее заряд бодрости – кофеварки капсульные для дома подойдут как нельзя кстати. Да и для офиса с небольшой кухней и небольшим количеством сотрудников такая кофеварка отлично подойдет.

      Но если вам нравится комбинировать различные сорта кофе, нравится сам процесс его приготовления в турке, кофемашине или другим способом, доставляет массу удовольствия выбирать специи и добавки для напитка – это не ваш вариант. Здесь вы не сможете ощутить всю гамму вкуса, придется довольствоваться ограниченным выбором капсул. Да и затраты на капсулы намного превзойдут бюджет на элитный кофе в зернах. Гораздо выгоднее, в таком случае, найти хорошую кофеварку или кофемашину, запастись свежеобжаренными зернами и наслаждаться любимым кофе в любое время без ограничений.