Какая разница между кофеваркой и кофемашиной

2. Доступные по цене и элементарные в эксплуатации кофеварки — капельные и гейзерные.

В первых кофе получают методом свободного протекания горячей воды через кофейный порошок и фильтр. Во вторых задействован пар, под давлением которого горячая вода поступает в емкость с молотым кофе. Фильтрация проводится и в гейзерных кофеварках, но в первом случае процесс идет сверху вниз, а во втором — снизу вверх.

3. Сложные и дорогие полуавтоматы — рожковые, капсульные и чалдовые. Из-за таких характеристик именно их чаще всего называют и кофеварка, и кофемашина. В чем разница между ними не понятно с первого взгляда, а между тем она есть. Такие устройства относят к кофеваркам, поскольку они не имеют такого количества функций, как кофемашина, и некоторые действия все же нужно производить вручную. Например, добавить ингредиенты, необходимые для приготовления кофе с молоком, коктейлей, айриш-кофе и других кофейных напитков.

Каждое из перечисленных выше устройств имеет как достоинства, так и недостатки. Поэтому однозначно ответить на вопрос «что лучше?» нельзя. При выборе кофемашины или кофеварки нужно оценивать несколько параметров.

Если подходить с точки зрения стоимости, то кофеварки представлены в более широком ценовом диапазоне. Можно выбрать и доступный по цене френч-пресс и дорогую рожковую кофеварку. Кофемашины, даже бюджетные, имеют высокую стоимость, начинающуюся с четырехзначных цифр.

Еще одним важным фактором, который стоит учитывать при выборе, является вкус и консистенция кофе. В разных устройствах они получаются разными, поэтому стоит ориентироваться на свои предпочтения. Механические кофеварки дают более бледный по цвету и водянистый напиток, но в нем максимально сохраняются полезные свойства кофейных зерен.

Кофе в кофемашине получается более насыщенным по вкусу и ароматным.

С помощью кофеварки и кофемашины можно готовить разные виды кофейных напитков. Разница лишь в том, что в первом устройстве можно лишь сделать кофе, а потом добавить к нему молочные составляющие, шоколад, специи или алкоголь. Второе устройство сделает все самостоятельно, точно следуя заданному рецепту, но при условии правильной настройки, произвести которую может не каждый.

Если кофеварка или кофемашина для дома, что лучше можно определить, исходя из соотношения стоимости и количества действительно необходимых функций. Для офисов и заведений общепита однозначно предпочтительнее кофемашина, тем более, что ее можно взять в аренду за приемлемую сумму.