KAVA PRO
Оставить заявку
Оставьте заявку, мы вам перезвоним

Бесплатный онлайн-курс
по запуску и масштабированию
кофейного бизнеса

Мы помогаем владельцам кофеен

Начать кофейный бизнес
Вы хотели бы открыть кофейню, но находитесь пока на этапе сбора информации и планирования.
Помощь в динамическом развитии сети
У вас есть одна или несколько кофеен, но вы "уперлись в потолок" и не знаете как выстроить сеть заведений.

О курсе

Программа курса

Топ-6 ошибок начинающих при открытии кофейни
Подробно рассмотрим главные ошибки, которые совершают 95% кофеен, а именно:
  • Отсутствие идеи.
  • Неправильный выбор локации.
  • Отсутствие бизнес-плана.
  • Совмещение кофейни и другой деятельности (работа, бизнес).
  • Неправильное ценообразование.
  • Ошибки в подборе персонала.
Топ 4-ошибок действующих кофеен
По пунктам рассказываем, какие главные ошибки совершает владелец действующей кофейни:
  • Беспорядок в финансах (учет и планирование).
  • Неумение делегировать задачи.
  • Неумение масштабироваться.
  • Нежелание собственника учиться.
Что лучше: открыть кофейню самому или покупать франшизу?
Прежде чем решить, покупать франшизу или открывать кофейню самостоятельно, необходимо понимать преимущества каждого варианта.
Франшиза - это более понятный и безопасный путь, вы сможете использовать накопленный опыт других предпринимателей. В этом видео мы поможем взвесить все "за" и "против" покупки франшизы или открытия кофейни самостоятельно.
Как выбрать формат заведения: исходя из локации или идеи
От выбора формата кофейни зависит многое - доход, окупаемость, лояльность клиентов. Узнайте как правильно выбирать формат кофейни исходя из идеи или ее локации
Арабика и робуста. как подбирать кофе под формат, локацию и идею
Главная ошибка при выборе кофе - опираться только на цену или на собственные предпочтения. Мы научим вас подбирать нужный кофе для вашей кофейни, которой поможет увеличить рентабельность заведения и лояльность клиентов
Как правильно выбрать поставщика кофе и оборудования?
Перед собственником кофейни всегда стоит выбор: работать с несколькими поставщиками или одним - универсальным. Мы расскажем про особенности каждого варианта. Кроме этого, подробно остановимся на важных критериях, на которые нужно обратить внимание при выборе поставщика
Калькуляция и ценообразование напитков
В этом видео мы расскажем, как правильно расчитывать цены на напитки, чтобы максимизировать прибыль вашего заведения. В описании видео скачивайте пример шаблона для калькуляции.
Как подобрать оптимальное оборудование и барный инвентарь
Как решить, нужна одно-, двух- или трехпостовая кофемашина? Какая кофемолка предпочтительнее - прямого помола или бункерная? Что входит в минимальный набор барного инвентаря? Мы подробно расскажем, на что нужно обратить внимание при выборе оборудования и почему его стоит брать в аренду, а не покупать.
Как подобрать персонал в заведение: практические советы
Даем конкретные и проверенные опытом советы и рекомендации, как эффективно находить сотрудников в кофейню и как эффективно ими управлять.
Сколько стоит открыть кофейню?
Отвечаем на самый первый вопрос начинающих бизнесменов - сколько стоит открыть кофейню? Рассказываем, из каких основных категорий затрат будет состоять ваша инвестиция в кофейню.
Как написать бизнес план, контролировать и управлять финансами в заведении
Фундаментальный урок о бизнес-планировании и финансовом управлении кофейни. Только освоив эти навыки мы сможете эффективно и с минимальными рисками масштабировать свой бизнес и выстраивать сеть кофеен.
Как выстроить сеть кофеен? Правильное масштабирование кофейного бизнеса
У вас уже есть одна успешная кофейня и вы задумаетесь об открытии следующих? В этом видео мы расскажем про основные проблемы масштабирования и пути их преодоления.
Инструменты оффлайн и онлайн продвижения кофейни
Рассказываем об основных оффлайн и онлайн-инструментах продвижения кофейни. На примерах из практики показываем как надо и как не следует делать продвижение вашей кофейни
Успешные кейсы открытия и развития кофеен
Реальные владельцы кофеен в формате интервью поделятся с вами основными выводами, которые они сделали после открытия кофейни и выведения ее на прибыльность. Расскажут об основных ошибках, трудностях и инстайтах.

Стоимость участия

Бесплатно

стоимость подписки на курс
Подписаться на курс
Мы не будем вас закидывать письмами.
Только доступы к курсу, дополнительные файлы и полезная информация!
Эксперты курса
Антон Головня
CEO Kava Pro
6 лет опыта в кофейном бизнесе

основатель компании Coffee Roy's с более чем 600 клиентами (аренда автоматических кофемашин для магазинов и офисов)

основатель компании Kava Pro с более чем 200 клиентами-кофейнями (комплексные услуги, включая аренду профессионального оборудования)

выстроил системный кофейный бизнес, включая обжарку кофе под собственным брендом, складское хранение, логистику и собственную мастерскую по обслуживанию кофейного оборудования

Пример калькуляции напитков
в кофейне

Подпишитесь на бесплатный курс и получите готовый шаблон для расчета стоимости всех популярных напитков с учетом себестоимости кофе, стаканчика, мешалки, сахара, молока и пр. ингредиентов.

О компании

Компания "KAVA PRO" (Кава Про) специализируется на комплексном обслуживании кофеен. Мы помогаем всем нашим клиентам, взяв на себя практически все непрофильные для кофеен вопросы связанные с кофе:

Хранение и комплектацию вашего товара у нас на складе
Доставку по вашим кофейням
Обжарку кофе на собственном производстве
Предоставление в аренду оборудования, подготовленного в собственной мастерской

Мы хотим, чтоб единственное, о чем вы думали, – это развитие вашего бизнеса, остальное мы готовы взять на себя.
Мы – это команда фанатов своего дела, мы хотим сделать ваш бизнес не только прибыльным, но и доставляющим вам удовольствие.
Миссия нашей компании - создание новой культуры ведения кофейного бизнеса в Украине!
Смотреть видео

Бесплатный видеокурс по открытию кофейни от KAVA PRO

Наша компания уже более 6 лет занимается кофе. Мы с нуля организовали логистику, производство, складское хранение, учёт, продажи. Уже более двух лет мы уделяем внимание становлению, а также развитию партнёров – нашими клиентами стали более 100 профессиональных кофеен. Открывая кафе, они сталкивались с некоторыми проблемами, решение которых натолкнуло нас на идею создания видеокурса о том, как открыть кофейню с нуля. Этот курс основан на реальном опыте.

    Зачем и для кого создан цикл видео о том, как открыть кофейню

    Наш курс рассчитан на новичков, а также на тех, кто уже длительное время работает, достиг определённого уровня и не знает, как дальше развивать бизнес.

    О том, что нужно, чтобы открыть кофейню, расскажет наш видеокурс, состоящий из трех видов уроков:

    Практические советы от опытных специалистов в организации бизнеса.
    Интервью с уже успешными бизнесменами.
    Лекции от специалистов узкого профиля: бариста, обжарщик, маркетолог, руководитель отдела продаж.

    Создавая цикл видео, мы ставили перед собой задачу ответить на максимальное количество вопросов, которые возникают при открытии, а также развитии заведения, подсказать, как избежать некоторых ошибок, помочь в становлении бизнеса. Все лекторы имеют большой реальный опыт в кофейном деле.

      Чем полезен видеокурс от KAVA PRO

      В процессе обучения вы узнаете, как открыть кофейню с нуля: какие самые распространенные ошибки, допускаемые на старте бизнеса и как их избежать; как выбрать формат, локацию и идею кафе; на что обратить внимание при организации работы, а также многое другое.

      Тем же, кто уже некоторое время работает и хочет развивать бизнес, будут полезны советы о том, как создать сеть заведений, часто встречающиеся при масштабировании ошибки, а также пути их решения.

      Интервью с уже состоявшимися бизнесменами помогут найти вдохновение и мотивацию для начала собственного бизнеса.

      Весь комплекс уроков рассчитан на то, чтобы охватить самые важные вопросы, возникающие при открытии и масштабировании бизнеса, дать исчерпывающие ответы на них.

      Бесплатный курс обучения от KAVA PRO поможет открыть кофейню

      Мы хотим, чтобы в Украине было как можно больше хороших кофейных заведений, поэтому подписка на курс бесплатная. Все подписчики получают готовый шаблон калькуляции напитков. После оформления подписки вы не ограничиваетесь во времени, поэтому можете посмотреть уроки, когда будет удобно.